吃货福利：这些“坏”食品也可以帮助减肥(图)
1.能帮助你减肥的“坏”食品
诱人的食品似乎会躲藏在任何场合，尤其是当你努力减肥的时候。不过，很多名声不好的食品，其实并没有那么坏的作用。一起来学习那些吸引人的美食真正有助于减肥以及保持体重吧。
2.蛋类
每当我们谈到饮食健康的话题时，很少有一种食品能像蛋类一样引发众多争论。最新的研究建议表明，每天吃一个鸡蛋对于大多数成年人来说是安全而营养的——并且，如果你把这一个鸡蛋放在早餐来吃，就可以提升减轻体重的几率。其中的原因是：蛋类富含蛋白质，蛋白质需要很长时间才能消化。在早上摄入蛋白质会保持胃部的饱腹感，因此在一天中剩下的时间里，你就会吃得少些。
3.牛排
多年以来，健康专家一直在劝诫我们少吃红肉。不过牛排并不总对腰围的保持有害。事实上，一块瘦切牛排中含有的饱和脂肪量仅仅比相同大小的去皮鸡胸肉多一点。像蛋类一样，牛排富含蛋白质，并且也能使你感到长时间的饱腹感。想要获取大量蛋白质以及更少的脂肪，你可以选择牛腰肉、牛里脊或者其他特别瘦的切块部分——并且还要控制自己吃的分量。
4.猪肉
先说说关于它的坏名声——“Pork（猪肉）”这个词语过去常常会被用来描述一切种类的过量现象，所以，也难怪节食者通常都会对它避犹不及。而现在的情况则是，这种肉本身并不像它过去常被说的那样不好。现在的分割猪肉中的里脊肉比二十年前要更瘦31%。这使得这种白肉成为了一种蛋白质的瘦肉来源，其好处与瘦牛肉相差无几。
5.意大利面
在进行节食时，比起不吃意大利面，不如去选择全谷物的种类，并且保证吃的分量小一些。研究认为，每天吃多份全谷物食品的人相比之下更有可能瘦下来，并保持健康的体重。根据一项研究，吃全谷物，而不是精炼谷物也可以帮助燃烧腹部脂肪。
6.坚果
坚果可能是含有很高的脂肪量，但是这些脂肪是好的脂肪。同时，坚果还含有丰富的营养元素、蛋白质以及膳食纤维，这些都有助于身体血糖的稳定。当然啦，吃掉一把坚果的确会让你摄入一些克数额外的脂肪，不过如果这能帮助你避免去吃饼干或是其他甜点，这还是值得的。即使是花生酱也可以是节食者的好伙伴。一项研究中发现，每天吃一把坚果的人会更加苗条，并且甚至会更长寿。
7.奶酪
节食者常常会通过拒绝富含钙质的乳制品来减少卡路里的摄入，不过，一些研究表示这种做法是错误的。其中一个理论认为，当身体获取了足够的钙质时，就能燃烧更多的脂肪，因此吃一些低脂奶酪、酸奶以及牛奶可能实际上是有助于体重减轻的。钙质补充剂却似乎没有相同的效果，因此富含乳制品的饮食也可能拥有其他作用因子。同时，乳制品也富含蛋白质，这有助于增强饱腹感。
8.咖啡
只有当你喝得过多，或者混合着奶油、糖或是调味糖浆一起喝时，咖啡才会被划归“坏”食品的范围。喝不添加脂肪和热量的黑咖啡吧。一则喝咖啡的小秘诀：将咖啡和脱脂牛奶搅拌在一起喝，从而增加钙质和维生素D，再加上人造甜味剂或者一茶匙的糖。
9.坏的食物——好的食用量
如果你坚持只吃足够小的分量，那么几乎所有所谓的“坏”食物都可以成为减肥计划中食品的一部分。事实上，营养学家并不建议戒去你最喜欢的美味。剥夺你渴望的食品会导致节食计划失败。更好的策略是限制摄入量——举例来说，每天吃一块松露巧克力——并坚持遵守。
